Регистрация
  • 14 декабря 2017Омский референтный центр успешно прошел инспекционный контроль в области международной аккредитации
  • 14 декабря 2017В Омске нашли карантинного трипса в комнатном паслёне
  • 14 декабря 2017В Омске нашли зараженные хризантемы
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
Омский референтный центр успешно прошел инспекционный контроль в области международной аккредитации 14 декабря 2017 | 0 комментариев
В декабре сотрудниками Омского референтного центра Россельхознадзора успешно пройдена очередная ежегодная процедура инспекционного контроля, которая подтвердила техническую компетентность в...
Подробнее
В Омске нашли карантинного трипса в комнатном паслёне 14 декабря 2017 | 0 комментариев
Опасный вредитель был обнаружен специалистами Лаборатории карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований Омского референтного центра Россельхознадзора в партии цветов комнатного паслёна,...
Подробнее
В Омске нашли зараженные хризантемы 14 декабря 2017 | 0 комментариев
Карантинный вредитель был обнаружен специалистами Лаборатории карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований Омского референтного центра Россельхознадзора в партии хризантем «Микс»,...
Подробнее
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
ГлавнаяФорумСвиноводствоКак лучше забивать свиней?

Как лучше забивать свиней?

свиньи
Посетитель
Aida
Сообщений: 19
Москва
1326 дней назад
Мы много лет держали свиней, выдерживали годовиков. Хорошо их откармливали, они здоровые такие были, аж взглянуть страшно. Потом на убой, как и положено. Так вот, каждый раз забой хряков был разным. Несколько лет подряд схема была такая: человек всаживает в лоб пулю их охотничьего ружья, хряк еще жив, ему быстро перерезает горло второй человек. Потом пару лет хряк получал дубиной по голове и также перерезалось горло. Было несколько раз перерезание горла зажатого хряка в малюсеньком помещении. Как считаете лучше всего забивать свиней и как это делали вы? Я имею в виду забой не в производственных масштабах, разумеется, а в домашнем индивидуальном содержании?
Как удобнее, быстрее, менее варварски и более безопасно для человека?
 Реклама на сайте
Спонсор форума
Яндекс
Посетитель
Антон Колесник
Сообщений: 10
Донецк
1315 дней назад
Добрый день. Живу я на Украине и у нас забой свиньи происходит так:
- свинье крепкой веревкой или цепью завязывают заднюю лапу и подвешивают за неё, что бы она была в воздухе и не касалась земли.
- затем необходимо разрезать ножом вдоль горла, по боковине шеи в сторону сердца. Таким образом перерезаются артерии и кровь стекает струей. Кстати, таким образом получается мясо, которое можно дольше хранить. Да и на вид оно получше.
- потом туша снимается и приступаем к обжиганию. Дед мой просто забрасывает тушу сеном и поджигает, однако я предпочитаю паяльную лампу.
Я описал способ убоя без предварительного оглушения - это сложно, но так делать лучше всего. А вообще и стреляют, и по башке бьют, даже током можно. сколько людей - столько способов.
Посетитель
Николай
Сообщений: 30
Шишаки
1309 дней назад
При всем уважении, но способ, описанный Антоном Колесником выше, к менее варварским отнести ну никак нельзя, даже с натяжкой. Наоборот, это один из самых негуманных способов забоя животных. По поводу того, что так лучше мясо хранится: вы же его не в подвешенном состоянии на улице храните, как в Средневековье. А морозильной камере все равно, будет в мясе на несколько миллилитров больше или меньше крови.

Расскажу о своем способе забоя свиней. Он довольно простой, быстрый и наиболее гуманный (если это слово вообще уместно применять по отношению к забою животного). Свинья заваливается на спину, в область сердца наносится быстрый точный удар ножом. Все! Если все сделать правильно, то хрюшка через минуту уже не жилец. Потом происходит процесс обжигания/отскребания. Затем разделка туши.

Перед тем, как свинью завалить, на две ее ноги (передняя и задняя с одной стороны) привязывается крепкая веревка. За нее и надо тянуть, чтобы животное упало.

Считаю этот способ самым целесообразным и удобным.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 29 октября 2014 в 11:48)
Берегите природу.
Посетитель
Дмитрий Якушев
Сообщений: 1
1328 дней назад
Aida:
Несколько лет подряд схема была такая: человек всаживает в лоб пулю их охотничьего ружья, хряк еще жив, ему быстро перерезает горло второй человек. Потом пару лет хряк получал дубиной по голове и также перерезалось горло.
Прочитав описанные Вами методы забоя свиней у меня в голове сразу возникла новая бизнес-идея – устроить, на огороженной территории, сафари на домашних животных. Один кабану в лоб стреляет, второй – дубиной бьет в догонку, ну а третий, самый кровожадный, сверху запрыгнув – на ходу домашнему зверю горло режет! Будьте проще. Во первых, за сутки перед забоем свинью перестаем кормить. Во вторых, непосредственно перед забоем, как в старые «добрые» времена, одеваем ей мешок на голову с уже подготовленной на нем веревочной петлей, чтобы потом как на поводке ее/его куда хочешь вести можно было. Затем, обмываем животину теплой водичкой – ох как любят они это дело, за одно свинья расслабляется, да и чистую резать и обрабатывать приятнее, чем ту, которая вся в г… Одновременно с мытьем, ранее подготовленными веревочными петлями (удавками) подвязываем и затягиваем ей две ноги с правой стороны, чтобы потом, когда, пропустив их под пузом, за них с левой стороны потянуть, свинья упадет на правый бок и, тем самым, левая (сердечная) сторона окажется сверху. Дальше дело техники, забойщик, навалившись на свинью, острым ножом в виде пики (с широким лезвием будет на много труднее) протыкает ей сердце и, как ранее написал Николай, хрюшка через минуту уже не жилец. И еще один плюс мешка на голове – зверюга через него не сможет ни кого зубами цапнуть!
Посетитель
Татьяна Кожевникова
Сообщений: 21
Урень
1314 дней назад
У меня папа всегда отлично колол свиней, его все соседи всегда звали, так как знали что он в этом деле специалист. А делал он так: начинал чесать ей по бокам и за ушами, свинки это любят и заваливаются на бок, даже держать не надо. Потом быстрым ударом ножа в сердце, и быстро по шее. Под раны тазики, чтобы кровь сошла. Все. Потом паяльной лампой палили и разделывали.
Жизнь прекрасна и удивительна!
Посетитель
Ольга Мартыновская
Сообщений: 2
1169 дней назад
Тоже интересует эта инфа. Решили самостоятельно , без посторонней помощи это сделать.
муж нашел кое какую информацию, плюс вопрос как правильно забить и сцедить кровь
Обескровливание и разделка туши свиньи
плюс разделка. Но как-то у каждого по разному это все происходит.
В статье неплохая информация. Но все же вопрос о сцеживании крови остался. У кого как это происходит?!
Посетитель
Александр Водяков
Сообщений: 58
Подольск
84 дня назад
Добрый день!

1. Мешки ПВД, ПНД. Различных объемов и плотностей, расцветки.

2. Рукав, Полотно, Полурукав ПВД шириной до 8 метров. От 25 мкм. до 400 мкм.

3. Плёнка термоусадочная.

4. Пакеты ПВД/ПНД/ПСД.

5. Плёнка ПВД для общехозяйственных нужд, толщиной от 25мкм до 400 мкм, шириной до 8 метров.

6. Пленка техническая из вторичного полиэтилена.

7. Пакеты типа “Майка”.

8. Плёнка ПНД толщиной от 5 мкм до 30 мкм, используется в качестве подложки при производстве мягких кровельных материалов.

9. Мешки полипропиленовые (сахарный мешок и другие)

10. Пакеты ПП с клеевым клапаном.

11. Стрейч плёнка, Скотч.

12. Плёнка трёхслойная (чёрно-белая) .

13. полиэтиленовые пакеты из ПНД, ПВД и ПСД различных видов и размеров;

14. пакеты для мусора;

15. пакеты для колёс, шин;

16. полиэтиленовая плёнка ПВД и ПНД;

17. пищевая пленка;

18. парниковая пленка;

19. пакеты типа «майка» (ПНД) различных цветов;








http://manager-18.avantpack.ru/

С уважением, Водяков Александр,
специалист отдела продаж ООО "ТД Авантпак"
Тел.: +7(968)793-75-37
Раб. тел.: 8(495)500-07-82 доб. 179
e-mail:
Адрес ; М.О., г. Подольск, ул Домодедовское шоссе 14
Время работы с 9:00 до 18:00,обед на складе с 14:00-15:00
Почтовый адрес: Индекс 117546,
г. Москва, а/я 102, ООО "ТД Авантпак".

НОВИНКА!!!!
Теперь у нас можно заказать воздушно-пузырчатую плёнку! Цена выставляется в соответствии с Вашим техническим заданием!
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.