Регистрация
  • вчера в 15:41Нарушены условия хранения зерна
  • вчера в 15:40О нарушении законодательства РФ в области ветеринарии
  • вчера в 15:39Выявлены несанкционированные свалки ТБО
  • вчера в 12:45О высеве 18,6 тонн семян озимой пшеницы без проверки на качество
  • вчера в 12:42О применении агрохимикатов без учета состояния почвы
  • 13 марта 2015Тутовая щитовка прибыла на Кубань на плодах авокадо
  • 13 марта 2015О торговле саженцами без документов
  • 13 марта 2015Рыбная продукция без маркировочных ярлыков изъята из оборота
  • 13 марта 2015Арбитражный суд привлек нарушителя к ответственности
  • 13 марта 2015Об ответственности за самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы на сельхозучастке
  • 12 марта 2015О нарушении земельного законодательства РФ
  • 12 марта 2015На продукцию ветеринарно-сопроводительных документов не оказалось
  • 12 марта 2015Правила хранения зерна нарушены
  • 11 марта 2015Зерно хранится в неподобающих условиях
  • 11 марта 2015О выявлении рыбной продукции без ветеринарно-сопроводительных документов
Нарушены условия хранения зерна вчера в 15:41 | 0 комментариев
Нарушены условия хранения зерна
В ходе внеплановой выездной проверки, проведённой государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области в отношении ООО «Агро-Острогожск», установлен факт нарушения...
Подробнее
О нарушении законодательства РФ в области ветеринарии вчера в 15:40 | 0 комментариев
О нарушении законодательства РФ в области ветеринарии
Государственным инспектором отдела ветерианрного надзора Управления Россельхознадзора по Воронежской области совместно с сотрудником полиции ОППСП ОМВД России по Поворинскому району проведена...
Подробнее
Выявлены несанкционированные свалки ТБО вчера в 15:39 | 0 комментариев
Выявлены несанкционированные свалки ТБО
Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Воронежской области, осуществляя государственный земельный надзор, провели плановые выездные проверки в отношении индивидуальных...
Подробнее
О высеве 18,6 тонн семян озимой пшеницы без проверки на качество вчера в 12:45 | 0 комментариев
Наукой и практикой доказано, что хорошая организация сортового семеноводства в хозяйстве, использование для посева высококачественных семян, быстрое внедрение в производство новых более урожайных...
Подробнее
О применении агрохимикатов без учета состояния почвы вчера в 12:42 | 0 комментариев
Специалистами земельного надзора Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея  при проведении плановой проверки, проведенной в отношении индивидуального предпринимателя...
Подробнее
Тутовая щитовка прибыла на Кубань на плодах авокадо 13 марта 2015 | 0 комментариев
Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея с привлечением специалистов ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» в морском порту...
Подробнее
О торговле саженцами без документов 13 марта 2015 | 0 комментариев
В целях контроля соблюдения законодательства в области семеноводства и предотвращения продажи населению некачественного посадочного материала плодовых культур, государственным инспектором...
Подробнее
Рыбная продукция без маркировочных ярлыков изъята из оборота 13 марта 2015 | 0 комментариев
Рыбная продукция без маркировочных ярлыков изъята из оборота
В рамках внеплановой проверки государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Воронежской области совместно с сотрудниками прокуратурыКоминтерновского района г. Воронеж проведена...
Подробнее
Арбитражный суд привлек нарушителя к ответственности 13 марта 2015 | 0 комментариев
Арбитражный суд привлек нарушителя к ответственности
При проведении плановой выездной проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области на предмет соблюдения Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», Федерального...
Подробнее
Об ответственности за самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы на сельхозучастке 13 марта 2015 | 0 комментариев
Об ответственности за самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы на сельхозучастке
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Ловягина (Петропавловского района)
Подробнее
О нарушении земельного законодательства РФ 12 марта 2015 | 0 комментариев
О нарушении земельного законодательства РФ
Государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Воронежской области в Эртильском районе проведена плановая выездная проверка на предмет соблюдения индивидуальным предпринимателем...
Подробнее
На продукцию ветеринарно-сопроводительных документов не оказалось 12 марта 2015 | 0 комментариев
На продукцию ветеринарно-сопроводительных документов не оказалось
Управление Россельхознадзора по Воронежской области постоянно осуществляет проверки хозяйствующих субъектов на предмет соблюдения ветеринарного законодательства РФ
Подробнее
Правила хранения зерна нарушены 12 марта 2015 | 0 комментариев
Правила хранения зерна нарушены
Сельхозпредприятие не соблюдало установленные нормы хранения зерна
Подробнее
Зерно хранится в неподобающих условиях 11 марта 2015 | 0 комментариев
Зерно хранится в неподобающих условиях
Как показывают результаты проверок Управления Россельхознадзора по Воронежской области, одним из самых частых нарушений в области безопасности и качества зерна среди сельхозпроизводителей является...
Подробнее
О выявлении рыбной продукции без ветеринарно-сопроводительных документов 11 марта 2015 | 0 комментариев
О выявлении рыбной продукции без ветеринарно-сопроводительных документов
В Павловском районе Воронежской области государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена внеплановая выездная проверка магазина ООО «Гермес»
Подробнее
ГлавнаяНовостиИдеальное свинское дело

Идеальное свинское дело

24 сентября 2012 - Админ

После вступления России в ВТО фермеры забеспокоились, как бы дешевое иностранное мясо не выдавило с рынка отечественную продукцию. А вот Юрий Евстигнеев из челябинского села Малково уверен, что всегда сможет хорошо заработать.

В молодости Юрий жил в Чебаркуле и зарабатывал, играя по кабакам в музыкальной группе. Потом переключился на колбасу – открыл магазинчик для оптовых покупателей. Жизнь шла по накатанной, пока однажды Евстигнеев не понял, что надо бросать «эту ерунду» и искать что-то стоящее.

– Я продал магазин, – рассказывает Юрий. – Добавил сбережения и купил автокран, два трактора, взял в аренду бывший свинокомплекс и полностью его перестроил.

С самого начала Юрий решил, что будет выращивать свиней. Закупил поросят, занялся селекцией. И скоро результат превзошел все ожидания. Свиньи вырастали крупные, мясо у них отличалось сочностью, да и продавалось неплохо. Вроде самое время почивать на лаврах, но фермер не унимался – он решил снизить издержки и расширить хозяйство.

Теперь в загонах у Юрия идеальная чистота и никакого неприятного запаха. При этом затраты у него заметно снизились.

Чтобы обслужить полторы тысячи свиней, Евстигнееву нужны всего три работника, а себестоимость мяса упала в два с половиной раза. Но, конечно, снижать его рыночную стоимость Юрий не собирается и свой секрет пока никому не выдает.

– В качестве подстилки я использую опилки, которые выкладываю слоями, – уклончиво объясняет он. – Между ними насыпаю живые микроорганизмы – я называю их умными китайскими бактериями. Они поедают и обрабатывают пищевые отходы, а еще поддерживают постоянную температуру воздуха. В свинарнике у меня в любую погоду 25 градусов тепла и топить не нужно.

Теперь предприниматели за фермерскими поросятами в очередь выстраиваются, а свинина на рынках уходит влёт. Все, понятное дело, стремятся выведать, что же это за чудо-технология такая, но пока безуспешно. Фермер обещает раскрыть секрет, только когда доведет ее до ума и оформит сертификат.

– Думаете, я для себя одного стараюсь? – говорит он. – Хочу, чтобы наше сельское хозяйство наконец на ноги встало и чтобы мужик на землю вернулся. А с этой технологией крестьянину никакие кризисы не страшны.

Автор: Ольга Александрова
 

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1305 просмотров
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Видео новости

А знаете ли вы?

Каждый фермер, занимающийся производством, прежде всего, заинтересован в расширении рынка сбыта. Сайт farmer35.ru предоставляет площадку для размещения рекламы, которая имеет множество преимуществ. Сайт посещает целевая, заинтересованная аудитория, а это значит, что объявление не останется не замеченным. Вам остается наладить поставку продукции потребителям.

Пишут на форуме

Новости СМИ2