Регистрация
  • 14 декабря 2017Омский референтный центр успешно прошел инспекционный контроль в области международной аккредитации
  • 14 декабря 2017В Омске нашли карантинного трипса в комнатном паслёне
  • 14 декабря 2017В Омске нашли зараженные хризантемы
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
Омский референтный центр успешно прошел инспекционный контроль в области международной аккредитации 14 декабря 2017 | 0 комментариев
В декабре сотрудниками Омского референтного центра Россельхознадзора успешно пройдена очередная ежегодная процедура инспекционного контроля, которая подтвердила техническую компетентность в...
Подробнее
В Омске нашли карантинного трипса в комнатном паслёне 14 декабря 2017 | 0 комментариев
Опасный вредитель был обнаружен специалистами Лаборатории карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований Омского референтного центра Россельхознадзора в партии цветов комнатного паслёна,...
Подробнее
В Омске нашли зараженные хризантемы 14 декабря 2017 | 0 комментариев
Карантинный вредитель был обнаружен специалистами Лаборатории карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований Омского референтного центра Россельхознадзора в партии хризантем «Микс»,...
Подробнее
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
ГлавнаяНовостиПроизводство мяса КРС России просело на 5%.

Производство мяса КРС России просело на 5%.

27 декабря 2011 - Админ
Производство мяса КРС России просело на 5%.

Для России развитие мясного КРС представляется едва ли не самой сложной задачей мясной индустрии. О том, какие результаты были достигнуты с января - ноябрь 2011 г и какова общая картина рынка. рассказывает аналитический обзор, предоставленный Национальной Мясной Ассоциацией.

Производство мяса КРС сельскохозяйственными организациями в ноябре 2011 г. в живом весе на убой составило 79,9 тыс. тонн, что почти на 5% ниже, чем в ноябре 2010 г. (84,0 тыс. тонн). Всего же с начала года сельхозорганизациями на убой произведено 789,8 тыс. тонн крупного рогатого скота в живом весе, что на 9,5% или 82 тыс. тонн меньше, чем в январе-ноябре 2010 г.

Единственными регионами, где Росстат зафиксировал увеличение производства мяса КРС, являются Северо-Кавказский и Дальневосточный ФО, но доли этих регионов в общем объеме промышленного производства составляют 1-2%. В других регионах РФ в январе-ноябре 2011 г. производство мяса КРС сельскохозяйственными организациями снизилось на 4-13%, по сравнению с аналогичным периодом 2010 г.

Изменение темпов производства мяса КРС в январе-ноябре 2011 г. по регионам РФ

Поголовье крупного рогатого скота, включая коров, по данным Росстат, в сельскохозяйственных организациях на 1 декабря 2011 г. составило 9,1 млн голов. В течение календарного года поголовье снизилось на 0,9%. В индустриальном секторе содержится около 43,5% от общего поголовья крупного рогатого скота, которое в октябре составило 20,8 млн голов. Поголовье коров в сельхозорганизациях в ноябре текущего года составило 3,65 млн голов, что соответствует уровню прошлого года.

Импорт
Поставки охлажденной и замороженной говядины в январе-октябре 2011 г., без учета ввоза из Республики Беларусь, составили почти 500 тыс. тонн. В указанный период поставки охлажденного мяса КРС увеличились на 66%, а ввоз замороженной говядины остался на уровне января-октября прошлого года, несмотря на существенный рост цен на живой скот и различные говяжьи отруба в основных странах-экспортерах в 2010 - 2011 гг. В денежном эквиваленте импорт мяса КРС из всех стран, за исключением Р. Беларусь, составил около 1,980 млрд долларов США.

Порядка 60% поставок охлажденной говядины поступает в РФ из Литвы и Германии – 40% и 20% соответственно. Также стоит отметить рост поставок охлажденного мяса из Украины, вследствие чего доля этой страны увеличилась с 1% в 2010 г. до 11,6% в январе-октябре 2011 г. Чуть более 40% всех поставок замороженного мяса КРС приходится на Бразилию, далее следуют Уругвай (13%), Австралия (11%) и Парагвай (10%).

По оценке НМА, приблизительный объем импорта охлажденной и замороженной говядины из Республики Беларусь в январе-октябре 2011 г. составил не менее 85 тыс. тонн продукции. Таким образом, суммарный импорт говядины в РФ за 10 месяцев 2011 г. оценивается на уровне 585 тыс.тонн продукции. По прогнозам НМА, совокупный импорт говядины в Россию по итогам 2011 года может составить не менее 685 тыс. тонн.

Наряду с ростом импортных поставок охлажденного мяса КРС отмечается увеличение ввоза охлажденных говяжьих субпродуктов. Всего в январе-октябре 2011 г. в РФ было ввезено около 206 тонн продукции. Импорт замороженных говяжьих субпродуктов из стран дальнего и ближнего зарубежья остался на уровне прошлого года и составил 92,5 тыс. тонн.

Цены на импортные говяжьи отруба в Санкт-Петербурге (на условиях CIF) в ноябре-декабре 2011 г. установились на следующем уровне: средняя цена на говяжьи неполные передние четверти производства ЕС снизилась до 4,27 - 4,32 $/кг; цена на неполные передние четверти производства Бразилии составила 4,18 - 4,26 $/кг; цена на шейно-лопаточную часть (Бразилия) была на уровне 4,65 - 4,75 $/кг; а шея говяжья б/к (Бразилия) – 4,42 - 4,47 $/кг. Говяжья лопатка б/к, грудинка б/к, голяшка б/к и толстый край (Бразилия) торговались по средним ценам 4,43 - 4,53 $/кг. Экспортная цена на говяжий тримминг 80% производства Бразилии в ноябре 2011 г. составила 3,45 $/кг, а в декабре – 3,70 $/кг; средняя цена на тримминг 70% производства ЕС установилась на уровне 3,48 $/кг, 90% постности – 4,10 $/кг. Говяжья печень производства Австралия, США предлагается по средней цене 1,90 - 1,94 $/кг, а средняя экспортная цена на говяжью печень производства ЕС на декабрь текущего года составила 2,49 $/кг.

Оптовые цены на говяжьи импортные отруба, по данным мониторинга НМА, с 5 по 19 декабря в среднем выросли на 1%. Средняя оптовая цена на шейно-лопаточный отруб в середине декабря выросла на 1% и составила 203 - 210 руб./кг, средняя цена на полную переднюю (неограбленную) четверть колебалась в пределах от 198 руб./кг до 202 руб./кг, неполные передние (ограбленные) четверти с начала декабря подорожали на 1% и торговались по средним ценам 180 - 190 руб./кг. Средняя цена на говяжий оковалок увеличилась также на 1% и составила около 240 руб./кг, на огузок – 231 руб./кг, средняя стоимость говяжьего тримминга 80/20 в этот период не изменилась и осталась на уровне 160 - 170 руб./кг, а средняя оптовая цена пашины снизилась со 153 руб./кг до 150 – 151 руб./кг.

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1875 просмотров
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Видео новости



А знаете ли вы?

Так уж устроен человек, ему надо самому посмотреть и попробовать. Наверное, поэтому видео в интернете пользуется большой популярностью. Сайт www.farmer35.ru. предлагает большую видеоподборку материалов на сельскохозяйственные темы. Зарегистрировавшись на сайте, вы можете создать свой собственный видеоканал, куда будете добавлять, понравившиеся ролики, а также сюжеты, созданные собственноручно. На просмотре добавленных роликов можно заработать, вступив в партнерскую программу.

Новости СМИ2