Регистрация
  • 14 декабря 2017Омский референтный центр успешно прошел инспекционный контроль в области международной аккредитации
  • 14 декабря 2017В Омске нашли карантинного трипса в комнатном паслёне
  • 14 декабря 2017В Омске нашли зараженные хризантемы
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
Омский референтный центр успешно прошел инспекционный контроль в области международной аккредитации 14 декабря 2017 | 0 комментариев
В декабре сотрудниками Омского референтного центра Россельхознадзора успешно пройдена очередная ежегодная процедура инспекционного контроля, которая подтвердила техническую компетентность в...
Подробнее
В Омске нашли карантинного трипса в комнатном паслёне 14 декабря 2017 | 0 комментариев
Опасный вредитель был обнаружен специалистами Лаборатории карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований Омского референтного центра Россельхознадзора в партии цветов комнатного паслёна,...
Подробнее
В Омске нашли зараженные хризантемы 14 декабря 2017 | 0 комментариев
Карантинный вредитель был обнаружен специалистами Лаборатории карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований Омского референтного центра Россельхознадзора в партии хризантем «Микс»,...
Подробнее
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
ГлавнаяНовостиВкусный бизнес с нуля

Вкусный бизнес с нуля

27 июня 2012 - Админ

В ноябре прошлого года в Качугском районе Иркутской области от- крылось мясоперерабатывающее предприятие ООО «Качугмясо- пром». Сейчас его мощность составляет 5 тонн полуфабрикатов и мясной продукции в месяц. Руководитель цеха, молодой бизнесмен Артём Пороев, поделился с корреспондентом «Крестьянской газеты» опытом организации своего дела буквально «с нуля».

Качугский район был одной из передовых сельскохозяйственных территорий в Приангарье. Колхозы и совхозы гремели своими успехами, сейчас же от былой славы мало что осталось. По данным министерства сельского хозяйства Иркутской области, в настоящее время поголовье скота в районе составляет около 15 тысяч голов. Большинство населения живёт на доходы от сдачи молока и мяса. Если с первым ситуация относительно благоприятная – Иркутский масложиркомбинат принимает молоко в любых объёмах прямо с подворья, – то со вторым дело обстоит хуже. Местное население имеет возможность сдавать выращенное своими силами мясо в несколько приёмных пунктов – детские сады, больницы, школы. Но их потребности ничтожны в сравнении с возможностями частных домохозяйств. Особенно остро эта проблема встаёт в сезон массовых забоев. Более зажиточные крестьяне возят мясо на иркутские рынки, остальные же вынуждены сдавать по низкой цене перекупщикам, которые могут и обсчитать, и обвешать.

Молодой предприниматель Артём Пороев – из этих краёв, он здесь родился и проводил все школьные каникулы. Получив в одном из иркутских вузов экономическое образование, вернулся, по его словам, чтобы хоть как-то изменить ситуацию в родном крае. «Каждый раз, когда я посещал свою малую родину, видел щемящую сердце картину: безработица, тотальное обнищание населения, вымирание деревень», – с сожалением в голосе говорит Артём Пороев.

Молодой человек давно планировал открыть производство мясных полуфабрикатов, однако размещать его именно в Качуге решил не сразу, потому что предвидел сложности, связанные с удалённостью посёлка от столицы Приангарья: до Иркутска, потенциального центра сбыта продукции местного производства, почти 300 км.

Пороев подыскал помещение в районном центре, заключил с местной администрацией договор аренды и начал его ремонтировать. Много сил и времени потребовалось, чтобы сделать здание отвечающим санитарным требованиям по производству полуфабрикатов. Помещение не эксплуатировалось более десяти лет, поэтому его пришлось подвергнуть «глубокой реконструкции».

После того как объект был готов к эксплуатации, бизнесмен начал приобретать оборудование. «Вначале я покупал оборудование – холодильник с шоковой заморозкой, мясорубку, аппараты для лепки пельменей и так далее – у посредников. Как правило, они ставили свою накрутку в 50, а то и 70% от стоимости, – рассказывает Артём Пороев. – Но после изучения этого рынка я стал самостоятельно выходить на поставщиков в Москве и Красноярске и самих производителей оборудования. Это позволило мне значительно сэкономить». По словам молодого предпринимателя, всего на приобретение оборудование и капремонт здания было потрачено порядка 2,5 миллиона рублей. Поскольку у него таких денег не было, пришлось брать кредиты и займы в различных банках.

В самом начале, ещё весной прошлого года, когда Артём Пороев только задумал открыть своё производство, он рассчитывал получить господдержку в виде субсидий, но его проект, как оказалось, не вписался в критерии областной программы поддержки сельскохозяйственных инвестпроектов. «Я пришёл в министерство сельского хозяйства, рассказал о своём проекте в надежде поучаствовать в программе. Получил отказ, поскольку у меня нет кооператива, на котором должно числиться хоть какое-то количество скота, – вспоминает Артём. – Для такого цеха по производству полуфабрикатов требуется 150 голов в год, то есть как минимум 500 голов должно было быть в кооперативе. Но главная задача моего цеха – помогать людям реализовывать своё мясо».

Создание мясоперерабатывающего производства в Качугском районе снижает остроту проблемы: местное население в любое время может сдать мясо на переработку по прозрачной цене. Кроме того, создано 10 рабочих мест, осуществляется закуп мяса с крестьянских подворий, платятся налоги и аренда. «Все друзья и знакомые скептически отнеслись к моей затее создать производство в Качуге, да что говорить, даже люди, с которыми приходится сталкиваться по работе, связанной с цехом, не всегда понимают, что я тут делаю, – говорит Артём Пороев. – Но я считаю, что если есть люди, которые в конце месяца получают зарплату, нормальную даже по иркутским меркам, имеют уверенность в завтрашнем дне, это уже достойно понимания».

В дальнейших планах бизнесмена – строительство большого мясокомбината с забойным цехом, морозильными складами до 300 тонн, развитие дистрибуции, создание откормочных площадок.


Автор: Мария НИКУЛЬШЕЕВА

Похожие статьи:

Времена "золотой лихорадки" в США и "перестройки" в бывшем СССР уже давно прошли. Время, когда...
Деньги под ногами практически у каждого из нас. И, естественно, повезло больше всех тем, кто может это...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 730 просмотров
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Видео новости



А знаете ли вы?

Сайт www.farmer35.ru предоставляет возможность добавлять в свой каталог адреса организаций и предприятий, занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции. Это очень хорошая возможность заявить о себе, так как реклама никогда не бывает лишней. После добавления своего предприятия, у вас появится возможность доставлять новости и события предприятия.

Новости СМИ2