Регистрация
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
  • 22 октября 2015О выявлении нарушений при реализации саженцев
  • 22 октября 2015Подсолнечник истощает почву!
  • 22 октября 2015Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
О выявлении нарушений при реализации саженцев 22 октября 2015 | 0 комментариев
О выявлении нарушений при реализации саженцев
Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при проведении рейдовых мероприятий по местам реализации саженцев плодовых и ягодных культур установлен факт нарушения требований...
Подробнее
Подсолнечник истощает почву! 22 октября 2015 | 0 комментариев
Подсолнечник истощает почву!
При проведении внеплановой выездной проверки совместно с прокуратурой Калачеевского района Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Гончарова государственными...
Подробнее
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились 22 октября 2015 | 0 комментариев
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Улезько в Петропавловском районе
Подробнее
ГлавнаяСтатьиИнтересная идея: разведение лягушек

Интересная идея: разведение лягушек

28 августа 2013 - Елена Тетера
Интересная идея: разведение лягушек

В интернете появилась новость, что один из членов Белорусской Академии Наук, Руслан Новицкий предложил оригинальный выход их экономического кризиса, в котором пребывает страна. Спасителем белорусской экономики была объявлена лягушка. Нет, конечно же, не простая лягушка, а особая, съедобная.

Сейчас в мире наблюдается бум на них, считается шиком в элитном ресторане заказать лягушачьи лапки. Кстати, стоит это блюдо не очень дешево в среднем 600 рублей и более, в зависимости от звездности заведения. Белоруссия хочет обогнать по выпуску этого деликатеса Францию и Китай. Их ученые утверждают, что у них есть для этого все возможности, да к тому же в белорусских лесах уже обитает нужная разновидность лягушек. В России они, практически, все импортные. Но, как и в любом бизнесе не все так просто, как кажется на первый взгляд.

Съедобной считается одна разновидность лягушек – зеленая. Это довольно крупное земноводное, взрослая особь весит от одного до полутора килограмм. Едят в ней только лапки или как их по-другому называют лягушачьи окорочка, при таком весе они не уступят куриным. Остальное уйдет на производство биоудобрений. Стоят лапки от 150-500 рублей за килограмм, это зависит от качества и количество производителей на один квадратный километр. Понятно, что если лягушечья ферма одна, а есть спрос, то и стоимость товара будет выше. Если есть конкуренция, цена на товар снижается.

Основная проблема в разведении лягушек состоит в создании благоприятных условий для будущего деликатеса. Как и раки, зеленая лягушка в грязной воде жить не будет, это раз. Ей нужны естественные условия – чистая проточная вода, то есть речка, либо искусственный водоем, но с проточной водой и торфяной почвой, перемешанной с древесным углем, грунт должен быть всегда влажным.

Головастиков купить пока нельзя или очень трудно, это два. Нужно будет найти данный вид земноводных в естественных условиях, отловить и перенести к себе на ферму. Еще один интересный момент. Есть можно лягушек, достигших четырехлетнего возраста, это три. А пока сплошные вложения. Чтобы они активно росли и размножались, их надо кормить. Конечно, они это могут делать и сами, жили же они до этого без человека. Но дополнительный корм нужен, чтобы процесс, так сказать шел быстрее, вес набирался хороший, от этого, в конечном итоге, будет зависеть прибыль. Придется искать где-то насекомых, или создавать свой цех по производству продуктов питания для ваших питомцев.

Но вырастить деликатес, мало. Самое главное, нужно найти рынок сбыта. Да, в каждом деле это очень сложный этап. Поскольку ты можешь произвести супер уникальный продукт, но если он никому не нужен, никто уникальности и не заметит. Потребителями этого уникального продукта являются элитные рестораны. А с ними довольно тяжело иметь дело, они предъявляют очень много требований. Использование посредников, автоматически понижает ваш заработок. Кроме того необходимо найти покупателя на остальную часть лягушки (переработка на корм животным), деньги тоже не лишние.

Есть еще одна статья расходов. Покупатель берет только обработанные и упакованные окорочка. А значить придется ставить оборудование, для вакуумной упаковки.

Здесь перечислены все этапы для организации бизнеса. Можно сделать калькуляцию. Аренда части речки или ручья, или создание своего водоема, самая затратная часть, к ней прибавить завоз головастиков и грунт, если нет такового. Корм для земноводных, а кормить их придется четыре года. Упаковочный станок. И самое трудное – рынок сбыта, это не требует вложений, но требует наличие хороших дипломатических способностей и навыков менеджмента.

Рейтинг: +1 Голосов: 1 5611 просмотров
Комментарии
Константин # 8 апреля 2014 в 17:06 0
ищу инвестора для создания фермы по выращиванию лягушек на мясо. +380507011979 Константин

Популярные статьи

  • Вологодский осетр для всей России
    12 мая 2014 Редактор Рейтинг: +3
    Вологодский осетр для всей России
    Черная икра – это один из самых главных и желанных блюд на столе каждого Россиянина, однако, мало кто может себе ее позволить. Главная причина этого заключается в том, что 80 процентов данного лакомства добывается нелегально и ради наживы...

Разделы статей

А знаете ли вы?

Так уж устроен человек, ему надо самому посмотреть и попробовать. Наверное, поэтому видео в интернете пользуется большой популярностью. Сайт www.farmer35.ru. предлагает большую видеоподборку материалов на сельскохозяйственные темы. Зарегистрировавшись на сайте, вы можете создать свой собственный видеоканал, куда будете добавлять, понравившиеся ролики, а также сюжеты, созданные собственноручно. На просмотре добавленных роликов можно заработать, вступив в партнерскую программу.

Пишут на форуме