Регистрация
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
  • 22 октября 2015О выявлении нарушений при реализации саженцев
  • 22 октября 2015Подсолнечник истощает почву!
  • 22 октября 2015Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
О выявлении нарушений при реализации саженцев 22 октября 2015 | 0 комментариев
О выявлении нарушений при реализации саженцев
Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при проведении рейдовых мероприятий по местам реализации саженцев плодовых и ягодных культур установлен факт нарушения требований...
Подробнее
Подсолнечник истощает почву! 22 октября 2015 | 0 комментариев
Подсолнечник истощает почву!
При проведении внеплановой выездной проверки совместно с прокуратурой Калачеевского района Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Гончарова государственными...
Подробнее
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились 22 октября 2015 | 0 комментариев
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Улезько в Петропавловском районе
Подробнее
ГлавнаяСтатьиПтицеводствоРазведение и содержание цесарок.

Разведение и содержание цесарок.

8 октября 2013 - Наталья Смирнова
Разведение и содержание цесарок.

Цесарка в переводе означает «царская птица». Так нарекли цесарку древние римляне. Они оценили по достоинству мясо этой птицы. Разводили цесарку и в Древней Греции. Ну а сегодня мясо цесарок признано диетическим продуктом. За рубежом стоит оно в 2 раза дороже, чем мясо курицы. Ценятся и цесариные яйца. Они питательнее куриных, хоть и меньше по весу. Кроме того, яйца цесарок совершенно не аллергичны.

Происхождение.

В Западной Африке до сих пор живут дикие цесарки. Живут они стаями по 80 – 100 и более птиц. Днём птицы пасутся на земле, склёвывая всё, что годится в пищу, а с наступлением темноты взлетают на деревья. Громко кричат, предупреждая друг друга об опасности. Предпочитают заросли кустарников. Научное название дикой цесарки – цесарка обыкновенная. Это и есть предок нашей домашней цесарки.

Рекомендации по содержанию.

Взрослых цесарок вполне можно содержать в одном помещении с курами. На птичьем дворе цесарки держатся особняком. Не дают себя в обиду. Обычно гуляют небольшой стайкой. Куда идёт главная цесарка-вожак туда и все остальные. Можно выпускать цесарок из вольера в сад. В этом случае крылья лучше подрезать. Цесарки быстро поднимаются на крыло, и не редки случаи, когда они улетали от своих хозяев. В отличии от кур цесарки не раскапывают грядки. Зато быстро и ловко склёвывают насекомых на поверхности земли и с листьев растений. Наверняка, многие слышали о том, что цесарки съедают и ненавистных колорадских жуков. Настоящий пир устраивают цесарки на муравейнике. Правда, хорошо бы помочь питомцам, и немного подкопать муравейник. Вечером цесарки дружно возвращаются домой. Естественно, они должны получить вкусный и питательный ужин, состоящий из зерна или комбикорма. Кормить цесарок можно, так же как и кур, ведь они близкие родственники. Обязательно нужно следить за тем, чтобы в доступе птицы всегда имелась чистая вода.

Цесарки, хоть и явились к нам из жаркой Африки, прекрасно адаптировались к зиме и к нашим морозам. Но не выносят сырости. А посему важно содержать их на сухой подстилке. Зимой делается глубокая подстилка из торфа, опилок или иного подходящего материала. По мере надобности подсыпаются сверху сухой слой.

Решив завести цесарок, учитывайте, что это довольно шумные птицы. Заприметив любого чужака, будь то человек, собака или другое животное, цесарки громко кричат. Так что, цесарки предупредят хозяев о гостях не хуже дворовых собак. Ну а если вас, раздражает шум и галдеж? Тогда имеет смысл расположить птичник подальше от дома.

Разведение.

На 4 самок следует оставлять 1 самца. Половая зрелость наступает у цесарок после 25 недель. Но для выведения потомства нужно брать яйца снесённые птицами старше года. Иногда цесарки изъявляют намерение стать наседками, но опытные птицеводы не советуют использовать цесарок для насиживания. Причина этому – большая пугливость и нервозность цесарок. Лучше всего выводить молодняк в инкубаторе, либо подкладывать яйца под курицу или индейку.

Инкубационный период длится 28 дней. Температурный режим 37,5 – 38,5ºC. То есть, так же, как и для куриных яиц.

Если цесарят вывела наседка, то она же возьмёт на себя все заботы о воспитании птенцов. Хозяину, в этом случае, останется только соблюдать правильный режим кормления. Ну а если птенцы были выведены в инкубаторе, то в первые несколько суток температурный режим поддерживают в пределах +35ºC, после 10 дней +31ºC/. Постепенно температуру понижают. С месячного возраста цесарята не нуждаются в дополнительном обогреве.

Кормление цесарят почти ни чем не отличается от кормления цыплят. Цесарятам дают немного больше белкового корма – рыба, творог, горох, мясной фарш.

Очень важно не допускать сырости, следить за сухостью подстилки. Молодняк цесарок не выносит намокания и сырости.

Получение полезной продукции.

За 6 месяцев яйцекладки от каждой цесарки модно получить до 120 яиц. Скорлупа у цесариных яиц прочнее, чем у куриных. Поэтому хранятся яйца долго и остаются свежими и стерильными внутри. При температуре +4-6ºC яйца без всякой дополнительной обработки прекрасно сохраняются в течение 3 месяцев. Прочность скорлупы позволяет легко транспортировать яйца. Яйца имеют интересную грушевидную форму и коричневатую окраску. Особый покупательский интерес вызывают такие яйца в предпасхальную неделю. Яйца полезно есть сырыми. Цесарки устойчивы ко многим заболеваниям домашней птицы. В том числе к болезням лейкозного комплекса.

В тушке цесарки больше мясных частей, чем в тушке курицы. Мясо не жирное, очень вкусное. Богато гемоглобином. Самцы готовы к забою в возрасте 28 недель. Они набирают нужный вес (2 кг и больше), А мясо молодых цесарок особенно привлекательно в гастрономических целях. Самочек обычно забивают по окончании яйцекладки. Держать их рекомендуется не более 2 лет. После этого срока яичная продуктивность значительно падает.

Покупатели часто спрашивают: действительно ли цесарки помогают избавить картофель и другие овощи от вредителей. Да, это так, но приучать птицу к этому нужно постепенно. Вначале вам придётся вручную собирать колорадских жуков и подмешивать их к основному корму. Через некоторое время цесарки «раскушают жучиное мясо» и тогда можно высыпать перед ними кучку этих зловредных насекомых. Теперь наши цесарки будут рассматривать жуков в качестве пищи, и будут охотиться за ними.

Похожие статьи:

Родиной цесарок является Африка. У нас в стране не так часто пока можно встретить хозяйства, в которых их...
Если цесарята выращиваются без наседки, необходимо обеспечить им хорошо обогреваемое помещение. Чаще...
Рейтинг: +1 Голосов: 1 5248 просмотров
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Популярные статьи

  • Вологодский осетр для всей России
    12 мая 2014 Редактор Рейтинг: +3
    Вологодский осетр для всей России
    Черная икра – это один из самых главных и желанных блюд на столе каждого Россиянина, однако, мало кто может себе ее позволить. Главная причина этого заключается в том, что 80 процентов данного лакомства добывается нелегально и ради наживы...

Разделы статей

А знаете ли вы?

Так уж устроен человек, ему надо самому посмотреть и попробовать. Наверное, поэтому видео в интернете пользуется большой популярностью. Сайт www.farmer35.ru. предлагает большую видеоподборку материалов на сельскохозяйственные темы. Зарегистрировавшись на сайте, вы можете создать свой собственный видеоканал, куда будете добавлять, понравившиеся ролики, а также сюжеты, созданные собственноручно. На просмотре добавленных роликов можно заработать, вступив в партнерскую программу.

Пишут на форуме