Регистрация
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
  • 22 октября 2015О выявлении нарушений при реализации саженцев
  • 22 октября 2015Подсолнечник истощает почву!
  • 22 октября 2015Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
О выявлении нарушений при реализации саженцев 22 октября 2015 | 0 комментариев
О выявлении нарушений при реализации саженцев
Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при проведении рейдовых мероприятий по местам реализации саженцев плодовых и ягодных культур установлен факт нарушения требований...
Подробнее
Подсолнечник истощает почву! 22 октября 2015 | 0 комментариев
Подсолнечник истощает почву!
При проведении внеплановой выездной проверки совместно с прокуратурой Калачеевского района Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Гончарова государственными...
Подробнее
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились 22 октября 2015 | 0 комментариев
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Улезько в Петропавловском районе
Подробнее
ГлавнаяХраним садовый урожай

Храним садовый урожай

25 октября 2012 - Админ
Храним садовый урожай

Самой главной ошибкой всех дачников считается то, что они моют фрукты перед хранением. Даже если после мытья вы их хорошо высушите на солнце, храниться они уже не будут.Фрукты и ягоды, предназначенные для хранения, нельзя даже просто протирать, так как на них находится тончайшая пленка природного воска, а без нее они долго не пролежат.

Чтобы яблоки и груши хорошо хранились, их необходимо аккуратно снимать с дерева.Фрукты, которые вы хотите отправить на зимовку, должны быть только зимних сортов и без каких-либо повреждений.У плодов обязательно должны быть хвостики, без них они испортятся. В ящики, где будут храниться яблоки и груши, нужно положить травяную подстилку из майорана, базилика. Их нужно положить как на дно ящика, так и поверх плодов. Яблоки и груши можно завернуть в промасленную бумагу. Можно положить плоды в трехлитровые банки и закатать. Яблоки также можно засушить или приготовить их них цукаты.

Виноград можно хранить старым проверенным способом. Для этого недозрелые грозди положите в глиняные горшки, и пересыпьте их опилками или сухим просом. Затем горшок нужно закрыть плотно крышкой и герметически замазать глиной или тестом. А еще просушенные и отобранные грозди винограда можно положить в стеклянные банки и переслоить стружкой из хрена. Заполните банку до верха и закупорьте. Гроздья винограда можно развесить на жердях в погребе или в комнате, которая не отапливается.

Арбузы и дыни хоть и кажутся уязвимыми плодами, но и их можно сохранить на три-четыре месяца. Бахчевые плоды хорошо хранятся во ржи. А еще их обрабатывают раствором извести или мела. Еще арбузы и дыни зимних сортов, которые имеют плодоножку и не имеют повреждений, обмазывают раствором алебастра, примерно, на три сантиметра. Каждый слой наноситься после того, как подсохнет предыдущий.

Похожие статьи:

На качество и сохраняемость плодов, выращиваемых в приусадебном саду, влияют различные факторы: условия...
Каждый знает, что сухофрукты полезны, но еще они являются очень вкусными, сладкими и питательными...
Ни для кого уже, наверное, не секрет, что для получения высоких и качественных урожаев плодово-ягодных...
Рейтинг: +2 Голосов: 2 2744 просмотра
Комментарии
Наташа К # 21 января 2013 в 03:17 +1
Кстати, на счет арбузов: моя бабушка хранила арбузы к новогоднему столу у себя в погребе. Температура была +3 примерно. При этом, она делала обычное дрожжевое тесто, как на хлеб и облепляла им весь арбуз без исключения. Потом тесто высыхало и держало нужную температуру, влажность и т.д. внутри. Арбуз был как свежий, но сладость терялась. Просто приятный сочный сладковатый вкус оставался.
Админ # 21 января 2013 в 21:41 0
Я уже много лет хочу сохранить арбузы на новый год, но к сожалению руки не доходят. Возьму на заметку бабушкин рецепт хранения.
Но все же интересно, куда девается сладость арбуза???
Наташа К # 21 января 2013 в 23:06 0
Даже не знаю)) Но по сравнению со свежим урожаем арбузы, сохраненные таким бабушкиным способом, не такие сладкие. Бабушка всегда шутила: не такие сладкие из-за того, что солнца мало. А летние кажутся сладкими, потому что их едят в солнечную погоду))
Админ # 21 января 2013 в 23:20 0
С чувством юмора у бабушки полный порядок smile
Наташа К # 21 января 2013 в 23:21 0
Согласна!)))

Популярные статьи

  • Вологодский осетр для всей России
    12 мая 2014 Редактор Рейтинг: +3
    Вологодский осетр для всей России
    Черная икра – это один из самых главных и желанных блюд на столе каждого Россиянина, однако, мало кто может себе ее позволить. Главная причина этого заключается в том, что 80 процентов данного лакомства добывается нелегально и ради наживы...

Разделы статей

А знаете ли вы?

Вы умеете хорошо излагать на бумаге свои мысли и обладаете интересной информацией, тогда вам необходимо написать статью. На сайте www.farmer35.ru ее с радостью опубликуют. Вы убьете двух зайцев, попробуете себя в роли журналиста или писателя, и получите за свой труд деньги. Вы также получите возможность узнать насколько ваше «произведение» понравится другим. Посетители, активно читают, оставляют свои комментарии.

Пишут на форуме