Регистрация
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
  • 22 октября 2015О выявлении нарушений при реализации саженцев
  • 22 октября 2015Подсолнечник истощает почву!
  • 22 октября 2015Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
О выявлении нарушений при реализации саженцев 22 октября 2015 | 0 комментариев
О выявлении нарушений при реализации саженцев
Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при проведении рейдовых мероприятий по местам реализации саженцев плодовых и ягодных культур установлен факт нарушения требований...
Подробнее
Подсолнечник истощает почву! 22 октября 2015 | 0 комментариев
Подсолнечник истощает почву!
При проведении внеплановой выездной проверки совместно с прокуратурой Калачеевского района Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Гончарова государственными...
Подробнее
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились 22 октября 2015 | 0 комментариев
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Улезько в Петропавловском районе
Подробнее
ГлавнаяСтатьиРастениеводствоОвощеводствоКартофель и его болезни

Картофель и его болезни

25 июля 2013 - Елена Тетера
Картофель и его болезни

Картофель, самый распространенный овощ в наших огородах. Сажают его много. Часто от этого урожая зависит благополучие семьи, а то и целого народа. Так случилось в Ирландии в 1845-1849 годах, когда из болезни, поразившей картофель, целая нация оказалась на грани вымирания. Это спровоцировало массовую эмиграцию ирландцев в Америку. Картофельные болезни встречаются и в наше время, к счастью, не в таких катастрофических масштабах.

Болезни картофеля делятся — на вирусные, бактериальные, грибные, непаразитарные. Возбудителями первых трех видов являются микроорганизмы, последние появляются из-за неблагоприятных условий.

Вирусные заболевания вызывают микроорганизмы, селящиеся на молодых кустах. Проявляются они в виде «кучерявости», скрученности или крапчитости листьев. Поврежденные растения желтеют, сохнут и погибают. Клубни при этом деформируются, у них появляется нитевидные отростки, вкус картофеля ухудшается. Передаются вирусы от больных растений здоровым при соприкосновении, через садовый инвентарь. От вирусных болезней нет лекарств. Борьба с ними заключается в том, чтобы уничтожать зараженные растения и обрабатывать семена.

Бактериальные заболевания. К ним относятся кольцевая гниль и черная ножка. Кольцевая гниль проявляется тем, что сначала увядает один стебель, затем остальные, его внутренность превращается в слизь, на разрезе клубня видно темное кольцо. Поражает эта болезнь растение уже после цветения, когда клубни довольно большие. Картофель может хранение не пережить, а если переживет, то превращается в носителя и распространителя. Бороться можно только изъятием пораженных клубней (не только одного, но и всего гнезда, где обнаружена болезнь).

Черная ножка — проявляется практически сразу после всходов картофеля. Стебли становятся черного цвета, постепенно скручиваются и опадают листья. Зараженные клубни черного цвета, мягкие, даже полужидкие, с неприятным запахом. Возбудитель может жить на самом картофеле, сухих остатках ботвы. Еще передается через нож, которым разрезают семена на посадку.

Грибные болезни — самая обширная группа картофельных заболеваний, и самая распространенная. К ним относится: фитофтороз, ризоктониоз, парша обыкновенная, сухая гниль, мокрая гниль.

Фитофтороз, по-другому, картофельная гниль (именно это заболевание стало причиной голода в Ирландии в середине XIX века). Поражает листья, стебли, клубни, развивается после цветения, любит скороспелые сорта, холодные ночи, нежаркие дни и влажность. Зимуют споры в земле. Южные районы страны менее страдают от фитофтороза, поскольку солнечный свет, считается самой лучшей профилактикой от этого заболевания. А вот северные и центральные районы — это зоны распространения болезни. Сначала сохнут и опадают нижние листья, потом засыхает весь куст. Клубни при этом могут внешне оставаться без повреждений, но при закладке на зимнее хранение, фитофтороз делает свое дело и уничтожает зараженные клубни.

Поэтому картофель не стоит сразу отправлять в хранилище, ему нужно полежать не менее 4 недель, рассыпанным, потом легко выбрать больной картофель. Перед посадкой семенной материал необходимо замачивать в растворе марганцовки для профилактики и проращивать, чтобы отобрать нехорошие клубни. Не желательно также сажать картофель рядом с помидорами, их фитофтороз любит больше и они могут быть распространителями, поскольку споры переносятся ветром и дождем. Против фитофтороза опрыскивают кусты растворами медного купороса, бордоской жидкостью, раствором борной кислоты. 10 г вещества на ведро воды. Можно использовать готовые промышленные растворы, но высокой результативности нет. Также необходимо высоко окучивать кусты.

Если вы на клубнях обнаружили твердые комочки, которые легко удаляются, стоит потереть, а сердцевина сгнившая, это значит, ваш картофель заражен ризоктониозом. Это тоже гриб, поражает все части растения. Чтобы не пропустить его, необходимо обследовать ростки перед посадкой, на них будут видны язвочки. Если посадить такие семена, то растение будет слабым, листья красноватого цвета и скрученные, клубни дефектные. Ризоктиниоз любит такие же условия как фитофтороз, а еще он предпочитает тяжелые почвы. Поэтому, рыхление и окучивание хорошая профилактика.

Парша обыкновенная. Причиной этой болезни становятся даже не грибы, а микроорганизмы, являющиеся промежуточным звеном между бактериями и грибами. Проявляется заболевание появлением на клубнях шероховатостей, которые при большом количестве образует отвердение кожуры. Живет парша в гниющих остатках и заражает почву. Любит свежий навоз и известковые почвы. Поражает молодой, неокрепший картофель. Передается от больных клубней, через грунт. Профилактика: дезинфекция семенного материала перед посадкой, раствором формалина, 5 мл 40% формалина на ведро воды. Чтобы избавиться от парши на участке, нужно сделать так. Половину участка посадить, а другую засеять люпином и затем распахать зеленую массу, будут развиваться бактерии, уничтожающие паршу. На другой год процедуру повторить на второй половине.

Мокрая гниль – появляется при хранении клубней, картофель, практически, превращается в зловонную кашу (знакомая картина). Угроза появления такой болезни увеличивается, если в погребе или подвале повышенная влажность, перепады температуры или есть дефектный картофель. В этом случае профилактика будет состоять из подготовки помещения к хранению. Сначала надо оставить серную шашку на сутки, затем проветрить, обработать стены известью, следить за тем, чтобы температура в зимний период сильно не понижалась, и овощи не подмерзли.

Сухая гниль появляется к весне. Проявляется она в том, что картофель становиться вялым, на кожуре появляется налет белого, желтого или розового цвета. Вызывает сухую гниль также гриб, он попадает на клубни, если они травмируются в ходе уборки или транспортировке. Здесь можно посоветовать только одно – аккуратность.

Непаразитарные заболевания возникают из-за плохих условий, в которых приходится расти картофелю. Прежде всего, это повышенная влажность и плотная почва. В этом случае могут разрастись чечевички (ими клубни дышат), картофель начинает гнить. А в засуху появятся множество горошинок на материнском клубне. Если на срезе есть фиолетовый налет, а стебли очень слабые, значит, не хватает фосфора. Нижние листья стали бронзового цвета – недостаток калия. Кусты низкие со светло-зелеными листьями – проблема в отсутствие достаточного количества азота. Справиться с этими проблемами легко. Надо внести удобрения с недостающими элементами и все будет в порядке.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 3240 просмотров
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Популярные статьи

  • Вологодский осетр для всей России
    12 мая 2014 Редактор Рейтинг: +3
    Вологодский осетр для всей России
    Черная икра – это один из самых главных и желанных блюд на столе каждого Россиянина, однако, мало кто может себе ее позволить. Главная причина этого заключается в том, что 80 процентов данного лакомства добывается нелегально и ради наживы...

Разделы статей

А знаете ли вы?

Каждый фермер, занимающийся производством, прежде всего, заинтересован в расширении рынка сбыта. Сайт www.farmer35.ru предоставляет площадку для размещения рекламы, которая имеет множество преимуществ. Сайт посещает целевая, заинтересованная аудитория, а это значит, что объявление не останется не замеченным. Вам остается наладить поставку продукции потребителям.