Регистрация
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
  • 22 октября 2015О выявлении нарушений при реализации саженцев
  • 22 октября 2015Подсолнечник истощает почву!
  • 22 октября 2015Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
О выявлении нарушений при реализации саженцев 22 октября 2015 | 0 комментариев
О выявлении нарушений при реализации саженцев
Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при проведении рейдовых мероприятий по местам реализации саженцев плодовых и ягодных культур установлен факт нарушения требований...
Подробнее
Подсолнечник истощает почву! 22 октября 2015 | 0 комментариев
Подсолнечник истощает почву!
При проведении внеплановой выездной проверки совместно с прокуратурой Калачеевского района Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Гончарова государственными...
Подробнее
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились 22 октября 2015 | 0 комментариев
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Улезько в Петропавловском районе
Подробнее
ГлавнаяСельдерей

Сельдерей

15 декабря 2011 - Админ
Сельдерей

Двулетнее растение. В первый год образует корень и розетку листьев, во второй — стебли и соцветия (сложные зонтики) с мелкими белыми цветками.Листья сельдерея содержат около 80 )мг % аскорбиновой кислоты, 7 мг % каротина, около 50 мг % витамина В, 40—100 мг % витамина В2 и витамин PP.

Богат солями калия, магния, железа, кальция, фосфора. Сельдерей широко применяется в кулинарии как ароматизирующая приправа. Содержащееся в нём эфирное масло не только придаёт этому растению приятный запах и вкус, но и способствует пищеварению. В пищу используют листья, черешки и корнеплод растения. Сельдерей применяется при лечении ожирения, нервной системы, нарушении сна, заболеваниях кожи. Сок или настой корня используется при заболеваниях Почек, подагре и крапивнице.

Сорта. Существуют 3 разновидности сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Из сортов корневого наиболее распространены Яблочный, Деликатес, Грибовский. Все они долгорастущие (от 120 до 180 дней). Из черешковых распространён сорт Золотое перо.

Агротехника. Наиболее пригодны для сельдерея плодородные низинные почвы, окультуренные торфяники, суглинистые почвы с высоким содержанием перегноя, малопригодны кислые почвы. Выращивают после огурцов, капусты, лука, картофеля. Сельдерей довольно морозостоек и выносит заморозки до -6 °С. При осенней перекопке вносят 4—6 кг навоза или 2—3 кг компоста, весной 15—20 г мочевины, 30—40 г суперфосфата, 10—15 г хлористого калия на 1 м . У сельдерея очень продолжительный вегетационный период, поэтому его выращивают через рассаду, но можно и посевом семян в грунт. Проращённые семена высевают в марте. В фазе 2 листочков сеянцы пикируют в защищённый грунт. В открытый грунт высаживают в середине мая с расстоянием 45 см между рядами и 10—15 см между растениями. При посадке рассады нужно следить, чтобы верхушечная почка не была засыпана почвой. Затем растения поливают водой под корни.

Во время ухода кроме прополок, рыхления междурядий, поливов необходима подкормка растений удобрениями. Из органических удобрений используют птичий помёт (в соотношении 1:15), коровяк (1:10), навозную жижу (1:5), из минеральных — по 10—15 г мочевины, 15—20 г хлористого калия, 30—40 г суперфосфата на 10 л воды. Первый раз растения подкармливают через 10—15 дней после высадки рассады, второй — во время интенсивного роста листьев, третий — при формировании корнеплодов.

При недостатке влаги необходимы поливы. Во второй половине июня — начале июля у листового сельдерея начинают снимать по одному сформировавшемуся нижнему листу для употребления зелени в пищу. Массовую срезку проводят при высоте розетки листьев 30 см 2—3 раза за сезон. Выборочную уборку корней проводят в августе, окончательную — в конце сентября — начале октября. Признаком поспевания корня считается пожелтение внешних листьев. Сельдерей хорошо переносит заморозки, поэтому не следует спешить с его уборкой.

Корнеплодный сельдерей хранят без зелени, пересыпая песком в хранилищах, черешковый прикапывают с листьями в парниках или теплицах. Черешки высаживают во влажную перегнойную почву. Растения размещают рядками поперёк гряд шириной 1 м. Расстояние между растениями в рядке 6— 8 см, а между рядами — 10—15 см. Температура в теплице и парнике должна быть на уровне 6—10 °С. Через 30— 50 дней после высадки корнеплодов зелень срезают, оставляя черешок листьев длиной 5 см. В защищённом грунте после каждой срезки растения подкармливают минеральными удобрениями из расчёта 30—40 г аммиачной селитры, 20—30 г суперфосфата и калийной соли на 1 м, в открытом грунте — 5—8 г азотных, 8—10 г суперфосфата и калийных удобрений на 1 м .

Похожие статьи:

Однолетнее растение. Корнеплод бывает от плоскоокруглой до удлинённо- цилиндрической формы, красной,...
Земля и солнце позаботились о нас, дав много разных целебных растений, в том числе и овощей. Мы научились...
Двулетнее растение. Плоды почковидной формы, при созревании срастаются, образуя соплодия — клубочки с...
Известен также как чёрной сладкий корень. В культуре — двулетнее растение. В первый год образует...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1545 просмотров
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Популярные статьи

  • Вологодский осетр для всей России
    12 мая 2014 Редактор Рейтинг: +3
    Вологодский осетр для всей России
    Черная икра – это один из самых главных и желанных блюд на столе каждого Россиянина, однако, мало кто может себе ее позволить. Главная причина этого заключается в том, что 80 процентов данного лакомства добывается нелегально и ради наживы...

Разделы статей

А знаете ли вы?

Сайт www.farmer35.ru предоставляет возможность добавлять в свой каталог адреса организаций и предприятий, занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции. Это очень хорошая возможность заявить о себе, так как реклама никогда не бывает лишней. После добавления своего предприятия, у вас появится возможность доставлять новости и события предприятия.

Пишут на форуме