Регистрация
  • 14 декабря 2017Омский референтный центр успешно прошел инспекционный контроль в области международной аккредитации
  • 14 декабря 2017В Омске нашли карантинного трипса в комнатном паслёне
  • 14 декабря 2017В Омске нашли зараженные хризантемы
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
Омский референтный центр успешно прошел инспекционный контроль в области международной аккредитации 14 декабря 2017 | 0 комментариев
В декабре сотрудниками Омского референтного центра Россельхознадзора успешно пройдена очередная ежегодная процедура инспекционного контроля, которая подтвердила техническую компетентность в...
Подробнее
В Омске нашли карантинного трипса в комнатном паслёне 14 декабря 2017 | 0 комментариев
Опасный вредитель был обнаружен специалистами Лаборатории карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований Омского референтного центра Россельхознадзора в партии цветов комнатного паслёна,...
Подробнее
В Омске нашли зараженные хризантемы 14 декабря 2017 | 0 комментариев
Карантинный вредитель был обнаружен специалистами Лаборатории карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований Омского референтного центра Россельхознадзора в партии хризантем «Микс»,...
Подробнее
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
ГлавнаяСтатьиРастениеводствоСадоводствоБастардо и Бастардо Магарачский

Бастардо и Бастардо Магарачский

16 сентября 2013 - Наташа К
Бастардо и Бастардо Магарачский

Существует два сорта винограда, о которых мне очень хотелось бы Вам рассказать: Бастардо и Бастардо Магарачский. Эти два сорта очень похожи между собой, но тем не менее, у них есть некоторые отличия. Если первый сорт большей мерой встречается в Европе, то второй – в Азии. Хотя, несмотря на это, оба сорта можно встретить и в других уголках планеты.

Сорт винограда Бастардо можно встретить в Португалии, Италии, Франции, Испании, а также в Аргентине. Он имеет цилиндроконическую, мелкую гроздь высокой плотности. А ягоды винограда Бастардо имеют насыщенный черный цвет и густой пруиновый налет. Хотя и ягодки маленькие, неправильной (деформированной слегка) округлой формы, но они дают замечательное вино типа «Портвейн», которое ценится во всем мире. Кислотность – 5-6%, а сахаристость Бастардо – 25-28%, что довольно много, как для красного сорта винограда.

Единственный минус этого сорта винограда – плохая устойчивость, как к болезням, так и к грибкам. Также устойчивость к холоду низкая, а вот низкая влажность – идеально подходит. Если переувлажнить грунт, где растет Бастардо, то корни поддаются гнили и весь виноградник может пропасть.

Бастардо Магарачский – это новый, сравнительно, сорт винограда, который гибридизировали из своего родителя – Бастардо с помощью примеси сорта Саперави. Так сказать, этот сорт стал менее сладким и более терпким. Кроме того, Бастардо Магарачский стал более устойчивым, как к холодам, так и к болезням и грибкам.

Грозди этого сорта имеют вес в среднем 175 грамм, относясь к средним размерам гроздей. Они цилиндро-конические или же просто конические, как правило, с лопастями. Не имеют постоянной плотности (могут быть как очень плотными, так и совсем рыхлыми). Ягоды же могут быть как мелкие, так и средние в размере и весить в среднем 1,6 грамма. Они овальные и имеют насыщенный темно-синий оттенок с густым пруиновым налетом.

Средняя урожайность сорта винограда Бастардо Магарачский с одного гектара – около 110 ц., при чем максимальная может достигать почти 200 ц./га. Кроме того, как уже говорилось, сорт имеет довольно хорошую устойчивость к «внешним раздражителям», а еще и высокую сухоустойчивость, что передалось от Бастардо.

Сахаристость сорта Бастардо Магарачский – 23,6% в среднем, а вот кислотность – 8%. Это соотношение дает преимущество сорту и позволяет приготовить по-настоящему качественное и доброе вино. Сегодня из сорта готовят десертные, полусладкие и даже сухие вина, которые имеют густой рубиновый цвет и приятный аромат с шоколадными тонами. Хорошие получаются игристые вина из этого сорта, бархатистые и ароматные.

Оба этих сорта имеют большое значение для мирового виноделия, поскольку из них можно приготовить не только молодые вина, но и старые, хорошо выдержанные, высоких стандартов. Бастардо и Бастардо Магарачский – сладкие сорта красного технического винограда, которые заслуживают уважения у виноделов всего мира.

Похожие статьи:

Шираз или Сира – технический сорт красного винограда, физической родиной которого является Франция, а...
Алиготе – это западноевропейский сорт винограда, который был выведен более 300 лет назад во Франции....
Сорт красного винограда Алиберне, который также известен под именем «Одесский черный» имеет много...
Совиньон Блан часто называют просто Совиньон, хотя он имеет множество «братьев» — Нуар, Жон, Вьоле, Гри,...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 8874 просмотра
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Популярные статьи

  • Вологодский осетр для всей России
    12 мая 2014 Редактор Рейтинг: +3
    Вологодский осетр для всей России
    Черная икра – это один из самых главных и желанных блюд на столе каждого Россиянина, однако, мало кто может себе ее позволить. Главная причина этого заключается в том, что 80 процентов данного лакомства добывается нелегально и ради наживы...

Разделы статей

А знаете ли вы?

Каждый фермер, занимающийся производством, прежде всего, заинтересован в расширении рынка сбыта. Сайт www.farmer35.ru предоставляет площадку для размещения рекламы, которая имеет множество преимуществ. Сайт посещает целевая, заинтересованная аудитория, а это значит, что объявление не останется не замеченным. Вам остается наладить поставку продукции потребителям.