Регистрация
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
  • 22 октября 2015О выявлении нарушений при реализации саженцев
  • 22 октября 2015Подсолнечник истощает почву!
  • 22 октября 2015Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
О выявлении нарушений при реализации саженцев 22 октября 2015 | 0 комментариев
О выявлении нарушений при реализации саженцев
Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при проведении рейдовых мероприятий по местам реализации саженцев плодовых и ягодных культур установлен факт нарушения требований...
Подробнее
Подсолнечник истощает почву! 22 октября 2015 | 0 комментариев
Подсолнечник истощает почву!
При проведении внеплановой выездной проверки совместно с прокуратурой Калачеевского района Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Гончарова государственными...
Подробнее
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились 22 октября 2015 | 0 комментариев
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Улезько в Петропавловском районе
Подробнее
ГлавнаяСтатьиРастениеводствоСадоводствоБастардо и Бастардо Магарачский

Бастардо и Бастардо Магарачский

16 сентября 2013 - Наташа К
Бастардо и Бастардо Магарачский

Существует два сорта винограда, о которых мне очень хотелось бы Вам рассказать: Бастардо и Бастардо Магарачский. Эти два сорта очень похожи между собой, но тем не менее, у них есть некоторые отличия. Если первый сорт большей мерой встречается в Европе, то второй – в Азии. Хотя, несмотря на это, оба сорта можно встретить и в других уголках планеты.

Сорт винограда Бастардо можно встретить в Португалии, Италии, Франции, Испании, а также в Аргентине. Он имеет цилиндроконическую, мелкую гроздь высокой плотности. А ягоды винограда Бастардо имеют насыщенный черный цвет и густой пруиновый налет. Хотя и ягодки маленькие, неправильной (деформированной слегка) округлой формы, но они дают замечательное вино типа «Портвейн», которое ценится во всем мире. Кислотность – 5-6%, а сахаристость Бастардо – 25-28%, что довольно много, как для красного сорта винограда.

Единственный минус этого сорта винограда – плохая устойчивость, как к болезням, так и к грибкам. Также устойчивость к холоду низкая, а вот низкая влажность – идеально подходит. Если переувлажнить грунт, где растет Бастардо, то корни поддаются гнили и весь виноградник может пропасть.

Бастардо Магарачский – это новый, сравнительно, сорт винограда, который гибридизировали из своего родителя – Бастардо с помощью примеси сорта Саперави. Так сказать, этот сорт стал менее сладким и более терпким. Кроме того, Бастардо Магарачский стал более устойчивым, как к холодам, так и к болезням и грибкам.

Грозди этого сорта имеют вес в среднем 175 грамм, относясь к средним размерам гроздей. Они цилиндро-конические или же просто конические, как правило, с лопастями. Не имеют постоянной плотности (могут быть как очень плотными, так и совсем рыхлыми). Ягоды же могут быть как мелкие, так и средние в размере и весить в среднем 1,6 грамма. Они овальные и имеют насыщенный темно-синий оттенок с густым пруиновым налетом.

Средняя урожайность сорта винограда Бастардо Магарачский с одного гектара – около 110 ц., при чем максимальная может достигать почти 200 ц./га. Кроме того, как уже говорилось, сорт имеет довольно хорошую устойчивость к «внешним раздражителям», а еще и высокую сухоустойчивость, что передалось от Бастардо.

Сахаристость сорта Бастардо Магарачский – 23,6% в среднем, а вот кислотность – 8%. Это соотношение дает преимущество сорту и позволяет приготовить по-настоящему качественное и доброе вино. Сегодня из сорта готовят десертные, полусладкие и даже сухие вина, которые имеют густой рубиновый цвет и приятный аромат с шоколадными тонами. Хорошие получаются игристые вина из этого сорта, бархатистые и ароматные.

Оба этих сорта имеют большое значение для мирового виноделия, поскольку из них можно приготовить не только молодые вина, но и старые, хорошо выдержанные, высоких стандартов. Бастардо и Бастардо Магарачский – сладкие сорта красного технического винограда, которые заслуживают уважения у виноделов всего мира.

Похожие статьи:

Сорт красного винограда Алиберне, который также известен под именем «Одесский черный» имеет много...
Алиготе – это западноевропейский сорт винограда, который был выведен более 300 лет назад во Франции....
Совиньон Блан часто называют просто Совиньон, хотя он имеет множество «братьев» — Нуар, Жон, Вьоле, Гри,...
Шираз или Сира – технический сорт красного винограда, физической родиной которого является Франция, а...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 6028 просмотров
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Популярные статьи

  • Вологодский осетр для всей России
    12 мая 2014 Редактор Рейтинг: +3
    Вологодский осетр для всей России
    Черная икра – это один из самых главных и желанных блюд на столе каждого Россиянина, однако, мало кто может себе ее позволить. Главная причина этого заключается в том, что 80 процентов данного лакомства добывается нелегально и ради наживы...

Разделы статей

А знаете ли вы?

Сайт www.farmer35.ru предоставляет возможность добавлять в свой каталог адреса организаций и предприятий, занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции. Это очень хорошая возможность заявить о себе, так как реклама никогда не бывает лишней. После добавления своего предприятия, у вас появится возможность доставлять новости и события предприятия.