Регистрация
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
  • 22 октября 2015О выявлении нарушений при реализации саженцев
  • 22 октября 2015Подсолнечник истощает почву!
  • 22 октября 2015Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
О выявлении нарушений при реализации саженцев 22 октября 2015 | 0 комментариев
О выявлении нарушений при реализации саженцев
Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при проведении рейдовых мероприятий по местам реализации саженцев плодовых и ягодных культур установлен факт нарушения требований...
Подробнее
Подсолнечник истощает почву! 22 октября 2015 | 0 комментариев
Подсолнечник истощает почву!
При проведении внеплановой выездной проверки совместно с прокуратурой Калачеевского района Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Гончарова государственными...
Подробнее
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились 22 октября 2015 | 0 комментариев
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Улезько в Петропавловском районе
Подробнее
ГлавнаяСтатьиРастениеводствоСадоводствоГерманские сорта винограда

Германские сорта винограда

13 ноября 2014 - Наташа К
Германские сорта винограда

В Германии выращивается множество высококачественных сортов винограда, которые позволяют не только производить качественное вино и наполнять рынок столовым свежим виноградом, но и улучшать процесс культивации непосредственно виноградников различных типов. С давних времен весь мир знает, что в Германии производят самые лучшие и надежные товары, которые отличаются не только качеством, но и долговечностью. Именно поэтому предлагаю оценить несколько сортов германского винограда, которые смогут частично охарактеризовать виноградники этой страны: Бахус, Барон, Болеро, Оппенгейм СО-4.

Сорт винограда Бахус является белым винным сортом, который был выведен еще в 1933 году путем множественного скрещивания. Изначально было произведено скрещивание таких сортов как Сильванер и Рислинг, а позже к этому новому саженцу привили свойства еще одного виноградного сорта – Мюллер-Тургау. Это позволило сократить срок созревания сорта, но в то же время уменьшить его морозоустойчивость. Но все равно, вина из этого сорта являются уникальными в своем роде, поскольку имеют тонкий, насыщенный цветочный аромат и легкую кислинку во вкусе, не смотря на то, что сахаронакопление винограда довольно хорошее. Кроме того, урожайность сорта Бахус довольно высока, что также повышает общую оценку этому винограду.

Грозди винограда сорт Бахус имеют коническую или цилиндроконическую форму и средние размеры. Ягоды на гроздях размещены плотно, они средние по размеру и почти всегда круглые (иногда продолговатые). По цвету виноград желтый, с характерным зеленым оттенком, а по вкусу слегка напоминает мускатный орех. Важно также подчеркнуть, что этот сорт винограда неприхотлив к почвам, поэтому его часто сажают даже в самых, казалось бы, неподатливых к виноградарству местах.

Германские сорта винограда

Барон – винный сорт винограда, появившийся на свет в результате множественного скрещивания. Изначально сортов Саперави северный с сортом Сен Лоран, потом получившийся образец скрестили с сортом Мерцлинг, а дальше результат селекции скрестили с легендарным сортом Каберне-Совиньон. Этот красный сорт винограда, который имеет техническое предназначение, был рожден в 1983 году и с тех пор часто культивируется не только на виноградниках Германии, но и всего мира. Следует отметить, что этот сорт имеет много общего с популярным сортом Пино Нуар. Тем не менее, сорзевает он все равно раньше (примерно на неделю).

Грозди сорта Барон по размеру небольшие и имеют цилиндрическую форму. Густота размещения ягод средняя, как и непосредственно их размер. Они круглые, а по цвету темные, практически черные, с густым пруином. В теплые годы сахаристость винограда сорта Барон составила около 21%, при кислотности в то же время около 8%. Поражается грибковыми болезнями виноградников крайне редко, к тому же морозоустойчив и дает хорошие урожаи (примерно 125 ц/га). Пряный букет вина из этого сорта довольно высоко ценится любителями изысканных красных вин.

Сорт винограда Болеро был выведен в Германии также непосредственно благодаря работе селекционеров. Появился он в результате соединения двух сортов, также выведенных посредством той же работы селекционеров: Канцлер черный и Gm 6427-5. Другое название сорта – Gm 8221-3. Это молодой сорт красного винограда, поскольку первые воспоминания о нем относятся к 1982 году (начало исследований), а в реестр сортов Германии он был добавлен только в 2002 году. С тех пор его часто культивируют как перспективный технический сорт красного винограда.

Сорт относится к раннеспелым, устойчивым виноградам, как к морозам, так и к заболеваниям. Грозди средних размеров, рыхлые. Ягоды имеют твердую кожицу, округлую форму и по цвету практически черные. Выращивают этот виноград интенсивным способом – при сильной обрезке дают максимальный урожай. Также для увеличения объемов урожая Болеро высаживают на грунтах с низкой кислотностью (примерно на 20% эффективнее). Тем не менее, в среднем урожайность составляет около 165 ц/га. Сахаристость сорта составляет 22%, при кислотности около 6,5%. Это позволяет изготавливать высококлассные вина, насыщенного рубинового цвета и приятного полного аромата.

Не менее интересным является еще один сорт – Оппенгейм СО-4. Он был создан в Германии в качестве подвойного сорта вследствие скрещивания сортов Рипариа Телеки 4Б и клоновой селекции Берландиери. Также в кругу селекционеров его часто называют Берландиери Х Рипариа СО4 или просто Оппенгейм 4. Вызревание побегов хорошее (до 90% в среднем), как и их рост (до 5 метров за год). Кроме того, этот сорт винограда особо ценен, поскольку имеет высокую морозоустойчивость, хотя корневая система имеет немного ниже уровень морозоустойчивости, чем наземная. Важно также отметить, что сухоустойчивость средняя, а переносимость различных болезней виноградников довольно высока. И даже известняковая почва не является опасной для возрастания такого сорта винограда. Бедность почв также не имеет большого значения для выращивания Оппенгейма СО-4.

Цветок сорта Оппенгейм СО-4 – мужской, в результате чего соцветий появляется очень мало. Из-за этого формирование гроздей этого винограда не происходит. Тем не менее, интересен он потому, что его побеги имеют сильный рост и могут служить отличной корневой (проникает в землю на 2 метра) и кустовой (сильнорослые, большие кусты) основой для других сортов. Иными словами, Оппенгейм СО-4 по большому счету является сортом, на котором растут плодоносящие качественные виноградники не только Германии, но и других стран мира. Если говорить более конкретно, то густота насаждений этого винограда составляет около 2 тыс. кустов на гектар земли, при том, что для качественной культивации этого подвойного сорта необходима высокая и прочная шпалера. Черенки Оппенгейма СО-4 также легко поддаются укоренению (примерно 50% черенков произрастают успешно), что значительно облегчает работу с ними.

Виноградники, подвоем которых является сорт Оппенгейм СО-4, намного устойчивее, менее подвержены воздействию негативных факторов, а также намного лучше питаются с земли, даже если питательных веществ недостаточно. Кроме того, такие виноградники начинают плодоносить уже на второй-третий год после их высадки, что значительно увеличивает шансы виноградарей получать прибыль раньше. В целом, можно сказать, что подвой Оппенгейм СО-4 в большей мере распространен на территории Европы и наилучшим образом зарекомендовал себя именно как подвой европейских сортов винограда.

Похожие статьи:

Сорт винограда Шардоне родом из Бургундии (Франция), но сегодня нет в мире страны, в которой бы он не...
Былые виноградинки вкусных столовых сортов Адлер, Августин и Кишмиш всегда пользуются спросом, так как...
Красные сорта винограда Аллегро, Августа и Ай Петри относятся к технической, винной группе и обладают...
Сорт винограда Алеатико имеет множество синонимов, которые, как и само растение, известны по всему миру....
Рейтинг: +1 Голосов: 1 3279 просмотров
Комментарии
Валентин Шатов # 20 ноября 2014 в 10:58 +2
Уважаемая Наташа К!
Спасибо огромное за интересный и познавательный материал, но хотелось бы узнать по более о наших отечественных сортах. Вы, к примеру, знаете такой сорт винограда, как Изабелла?
Наташа К # 21 ноября 2014 в 13:14 +2
Очень рада, что материал вам понравился и вы считаете его полезным.
Сортов винограда очень и очень много, поэтому рассмотрение их большинства требует времени. Если вам хочется узнать о группе сортов Изабелла, то я с радостью напишу статью именно о них. Почему "группе сортов Изабелла"? Потому что их существует несколько, самыми известными из которых являются: непосредственно сорт Изабелла, Лидия (известна также как Изабелла розовая или Изабелла красная), а также Изабелла крупноплодная.
Валентин Шатов # 28 ноября 2014 в 09:55 0
Спасибо огромное за то, что откликнулись на мой вопрос! Очень хочется узнать по более о качествах сорта "Изабелла" и в частности: Кто вывел сорт? Какое районирование? Ну и почему этот сорт запретили ввозить в Евросоюз? Есть ли саженцы районированные к Вологодской области? Особенности выращивания?
Админ # 28 ноября 2014 в 10:12 0
Наташа написала статью Виноград Изабелла, возможно в этой статье она ответила на ваши вопросы.

Популярные статьи

  • Вологодский осетр для всей России
    12 мая 2014 Редактор Рейтинг: +3
    Вологодский осетр для всей России
    Черная икра – это один из самых главных и желанных блюд на столе каждого Россиянина, однако, мало кто может себе ее позволить. Главная причина этого заключается в том, что 80 процентов данного лакомства добывается нелегально и ради наживы...

Разделы статей

А знаете ли вы?

Сайт www.farmer35.ru предоставляет возможность добавлять в свой каталог адреса организаций и предприятий, занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции. Это очень хорошая возможность заявить о себе, так как реклама никогда не бывает лишней. После добавления своего предприятия, у вас появится возможность доставлять новости и события предприятия.

Пишут на форуме