Регистрация
  • 3 марта 2016Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
  • 9 ноября 2015В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
  • 9 ноября 2015Рыба без документов!
  • 9 ноября 2015Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
  • 9 ноября 2015Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
  • 9 ноября 2015Почки свиные с истекшим сроком годности
  • 9 ноября 2015Саженцы без документов сняты с реализации
  • 23 октября 2015Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство
  • 23 октября 2015Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
  • 22 октября 2015Семена хранились на площадке под открытым небом
  • 22 октября 2015В карантинной безопасности не нуждались
  • 22 октября 2015Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
  • 22 октября 2015О выявлении нарушений при реализации саженцев
  • 22 октября 2015Подсолнечник истощает почву!
  • 22 октября 2015Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе. 3 марта 2016 | 0 комментариев
Севсельхознадзор посодействует «Союзу садоводов России» в развитии индивидуального садоводство в Севастополе.
25 февраля 2016 года состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Главным управлением по земельному и фитосанитарному надзору в городе Севастополе и региональным отделением...
Подробнее
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования 9 ноября 2015 | 0 комментариев
В КФХ не проводились систематические карантинные фитосанитарные обследования
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы крестьянско-фермерского хозяйства Зоц, осуществляющего свою...
Подробнее
Рыба без документов! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Рыба без документов!
В ходе внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области региона «Черноземье» ЗАО «Русская рыбная компания» в г. Воронеж обнаружена рыба кижуч, лосось без маркировочных...
Подробнее
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие! 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Преобладание подсолнечника в структуре посевных площадей снижает почвенное плодородие!
При проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы КФХ Дедяева (Борисоглебский район), государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по  Воронежской...
Подробнее
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Самовольное снятие и перемещение плодородного слоя почвы
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Кузина на территории...
Подробнее
Почки свиные с истекшим сроком годности 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Почки свиные с истекшим сроком годности
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки индивидуального предпринимателя Корчагина в г. Воронеж выявлены на хранении в холодильной камере при температуре...
Подробнее
Саженцы без документов сняты с реализации 9 ноября 2015 | 0 комментариев
Саженцы без документов сняты с реализации
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проводимых Управлением Россельхознадзора по Воронежской области, государственными инспекторами обнаружена реализация саженцев плодовых культур груш, яблонь...
Подробнее
Фермер из Брюховецкого района нарушил земельное и семенное законодательство 23 октября 2015 | 0 комментариев
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведена плановая проверка отношении ИП главы КФХ Скорницкой Е.И. в Брюховецком районе, в ходе которой...
Подробнее
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны 23 октября 2015 | 0 комментариев
Розы, зараженные западным цветочным трипсом не допущены к вывозу из карантинной фитосанитарной зоны
Подробнее
Семена хранились на площадке под открытым небом 22 октября 2015 | 0 комментариев
Семена хранились на площадке под открытым небом
Семена озимой ржи находятся на хранении на уличной открытой бетонированной площадке общей площадью 80 квадратных метров, расположенной вблизи складского помещения, но не в складе
Подробнее
В карантинной безопасности не нуждались 22 октября 2015 | 0 комментариев
В карантинной безопасности не нуждались
При проведении плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Белоусова, осуществляющего свою хозяйственную деятельность в селе Народное Терновского района,...
Подробнее
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе 22 октября 2015 | 0 комментариев
Самовольно переместили плодородный слой почвы в Богучарском районе
В ходе плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Слугинова в Богучарском районе государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской...
Подробнее
О выявлении нарушений при реализации саженцев 22 октября 2015 | 0 комментариев
О выявлении нарушений при реализации саженцев
Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при проведении рейдовых мероприятий по местам реализации саженцев плодовых и ягодных культур установлен факт нарушения требований...
Подробнее
Подсолнечник истощает почву! 22 октября 2015 | 0 комментариев
Подсолнечник истощает почву!
При проведении внеплановой выездной проверки совместно с прокуратурой Калачеевского района Воронежской области в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Гончарова государственными...
Подробнее
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились 22 октября 2015 | 0 комментариев
Систематические карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов не проводились
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя главы КФХ Улезько в Петропавловском районе
Подробнее
ГлавнаяСтатьиРастениеводствоСадоводствоЖелтая малина: преимущества и недостатки

Желтая малина: преимущества и недостатки

21 мая 2014 - Елена Тетера
Желтая малина: преимущества и недостатки

Она встречается не так часто, ее садят, больше, для интереса. Но те, кто распробовал, знают, желтая малина ничем не уступает красной и имеет свои определенные преимущества. Ее официальное название — желтоплодная малина, у нее, как у любого другого вида растений есть свои сорта. Чем же она отличается от своей более распространенной родственницы?

Отличия, конечно, есть. Желтая малина содержит больше сахаров, но меньше органических кислот и антоцианов — красящих веществ, поэтому ее можно смело есть людям страдающим аллергией на ягоды. Ее, кстати, и вызывают эти злополучные антоцианы. Так, что желтоплодную малину можно смело назвать диетической. В то же время, она содержит фолиевую кислоту и витамин В9, влияющий на создание и состав крови. Вкусовые качества очень высокие: она сладкая, сочная. Хорошо сохраняет форму при замораживании. Из нее получается замечательное варенье и конфитюры. Желтую малину можно с успехом использовать в кондитерских целях — для украшения пирогов и тортов.

Исторические источники утверждают, что малину стали пересаживать в сады, примерно, в XVI веке. Спустя сто лет уже было разделение на красную и «белую» малину. Желтоплодность, как характерный признак и его закрепление — это заслуга человека. Современные сорта отличают: устойчивость к низким температурам, неприхотливость к составу почвы. Хотя, замечено, что она не любит переувлажненных почв, может вымокнуть. И если будет сильно сухо, то урожай также резко сокращается. То есть, ей нужна умеренность. Любит органические удобрения, но не свежий навоз. Ягоды спеют не дружно, процесс тянется дольше, чем у красной малины. Для нее очень важно соблюдение агротехники. Она нуждается в регулярном поливе, особенно, когда спеют ягоды. Любит, чтобы с ней «повозились».

Желтая малинаТрадиционные сорта имеют и ряд недостатков, из-за которых она не так распространена, как красная малина. Основные: собирать ее можно только, когда она станет желтой, такую окраску приобретают только совсем спелые ягоды, до этого она белая. Но став спелой, она быстро осыпается, и хозяевам нужно изловчиться, чтобы «вписаться» в такие короткие сроки. Так было раньше, но селекция не стоит на месте и уже выведены сорта, у которых данные недостатки устранены.

Теперь об особенностях агротехники и перспективных сортах. Разительных отличий не наблюдается. Но при посадке необходимо, помимо перегноя, вносить еще и золу. Далее ее нужно подсыпать каждую весну. Количество: 200 грамм на один квадратный метр. Если золы нет, ее заменяют серно-кислым калием, которого на тот же квадратный метр берут 50 грамм. Как известно, корни кустарника располагаются очень близко к поверхности, поэтому пространство между кустами не перекапывают, а только рыхлят. Ветви желтой малины осенью пригибают к земле и присыпают снегом, но не все сорта, у некоторых могут выпревать почки.

«Амбер» — среднепоздний сорт. В нашу страну попал из-за океана, тридцать лет назад. Высота куста два с половиной метра. Ягоды сладкие, ароматные, желто-оранжевые. По этой причине сорт и получил свое название, amber переводится с английского, как янтарь. Сами плоды плотные и, что очень важно, после созревания долго не осыпаются. Урожайность, в хороших условиях, до трех килограмм с куста. Устойчив к вредителям и различным болезням.

Ягода желтоплодной малиныДругой, интересный, среднеспелый, сорт называется «Сластена желтая». Вывели его в России еще в 1990 году. Он также не любит морозов, поэтому в северных регионах и в средней полосе его укрывают. А на юге этого делать не стоит, могут сгнить почки. К болезням и вредителям устойчив. Куст раскидистый, до полутора метров высотой. Ягоды удлиненно-канонической формы, от 3 до 6 грамм. За сезон дает восемь килограмм с куста, а это, согласитесь, совсем не мало. Мякоть плотная и ароматная, сладкая на вкус. Большой плюс, что она не осыпается быстро при созревании.

Раннеспелый, сорт «Желтая десертная». Хорошо переносит низкие температуры, не болеет, устойчива перед вредителями. Совет специалистов, ветви «Желтой десертной» нужно обязательно пригибать к земле на зиму и делать снегозадержание, тогда она дает обильные урожаи. По сравнению со среднеспелыми сортами, ягоды мелкие, вес до 2 грамм, общий урожай с куста тоже не впечатляет, два-три килограмма, при соблюдении агротехники выращивания. Но зато раньше остальных, это существенный плюс.

Еще один ранний сорт — «Беглянка». Вкусовые характеристики лучше, чем у «Желтой десертной». Цвет ярко-оранжевый напоминает абрикос, мякоть плотная, вес 3 грамма. Кусты не очень высокие, не колючие. Хорошо переносят морозы, пригибать не надо.

Добрались мы до ремонтантных сортов. «Желтый гигант». Название говорит само за себя: кусты мощные и раскидистые, высокие, до двух метров, ягоды весят от 4 до 6 грамм. Вкусовые качества высокие. Мякоть у плодов сладкая, плотная с ярко выраженным малиновым ароматом. «Желтый гигант» может противостоять болезням, не сильно поддается вредителям, но не очень хорошо переносит морозы. На зиму его надо пригибать и укрывать снегом. Урожай собирают два раза, в конце июня и в октябре. Сорт отличается тем, что в благоприятных условиях дает полноценные урожаи. А ведь, многие садоводы знают, что часто получается так, один хороший, а второй сплошные «слезы». А бывают «слезы» оба раза, остается одно название. Помните, получение высокого урожая, селекционеры обещают только при соблюдении всех условий выращивания. Лунка для посадки должна быть глубиной 50 сантиметров. Саженец туда укладывают горизонтально, надземную часть срезают. Сорт считается элитным.

Недавно англичане, большие любители клубники, да и малины тоже, вывели оригинальный сорт желтой малины, который обозвали «Шампанское». Ягоды можно уже приобрести в супермаркетах. 125 грамм стоит один евро пятьдесят центов. Ценители уверяют, что вкус просто волшебный, напоминает грушу и виноград одновременно. Есть люди, способные ради необычных вкусовых ощущений отдать немалые деньги.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2042 просмотра
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Популярные статьи

  • Вологодский осетр для всей России
    12 мая 2014 Редактор Рейтинг: +3
    Вологодский осетр для всей России
    Черная икра – это один из самых главных и желанных блюд на столе каждого Россиянина, однако, мало кто может себе ее позволить. Главная причина этого заключается в том, что 80 процентов данного лакомства добывается нелегально и ради наживы...

Разделы статей

А знаете ли вы?

Так уж устроен человек, ему надо самому посмотреть и попробовать. Наверное, поэтому видео в интернете пользуется большой популярностью. Сайт www.farmer35.ru. предлагает большую видеоподборку материалов на сельскохозяйственные темы. Зарегистрировавшись на сайте, вы можете создать свой собственный видеоканал, куда будете добавлять, понравившиеся ролики, а также сюжеты, созданные собственноручно. На просмотре добавленных роликов можно заработать, вступив в партнерскую программу.

Пишут на форуме